-Arabika-

 CO2 metoda - Při tomto procesu je zelená káva napařena a poté za vysoké teploty vystavena proudu oxidu uhličitého zahřátého na extrémně vysokou teplotu. Do CO2 se vylouhuje pouze kofein, ostatní látky zůstávají uvnitř zrna. Oxid uhličitý poté prochází přes uhlíkové filtry a je možné ho znovu použít. 

Káva má hladké, jemné tělo s tóny červeného grepu, zeleného jablka s dochutí karamelu a čokolády  

Káva má plné, hladké tělo, jemnou, ale osvěžující aciditu s jemnou dochutí tónů švestek    

Dominující chuť v této vynikající silné kávě je tmavá čokoláda a karamel.

Čistá a vyvážená chuť s tóny koření a bobulovitého ovoce. Vyvážená kyselost, plné a krémové tělo s karamelovo-květinovým aroma. Vhodná na filtrovanou kávu i moka konvičku. 

Tato káva je krásně vyvážená a střední tělo, příjemné, ale ne příliš dominantní acidita s plnou vůní a čokoládovými tóny.