Indonesie Kalossi Gr.1
Popis
Jednou ze speciálních kávy ze Sulawesi je káva Kalossi.
Kalossi se nachází v oblasti Kalossi (Enrekang a Toraja), v nadmořské výšce 1.000 m do 1.200 m nad mořem.
Do 1 hektaru je k dispozici 1600-2000 kávovníku, které rostou ve stínu stromů. Farmáři většinou používají organické hnojivo z kůrového kompostu a z kávových třešní po zpracování.
Zpracování – semi washed
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář