Novinka

Etiopie Masha Gr.1

Káva má v sobě tóny jahod, borůvek a medově sladkého manga. Svěží acidita s krémovým tělem. 

 

 

  • Zvolte variantuSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSkladem
225 Kč 450 Kč 900 Kč 225 Kč 450 Kč 900 Kč 225 Kč 450 Kč 900 Kč 225 Kč 450 Kč 900 Kč 225 Kč 450 Kč 900 Kč 225 Kč 450 Kč 900 Kč 225 Kč 450 Kč 900 Kč od 225 Kč
  • HRUBOST MLETÍ
  • Gramáž
Kategorie: Pražírna kávy
 

 

Káva s certifikací Masha Rainforest Alliance pochází z Masha Woreda Yeppo Village, kávové farmy, kterou vlastní světoznámý mistr v běhu Haile Gebrselassie. Tato země byla darem od etiopské vlády jako poděkování za jeho úspěchy reprezentující Etiopii. Mezi jeho úspěchy patří Haile dvojnásobný olympijský vítěz, čtyřnásobný mistr světa a držitel 27 světových rekordů na vzdálenost od 1500 metrů po maraton.

Haile přeměnil 1 500 hektarů na úžasnou kávovou farmu s 200 hektary vyhrazené chráněné lesní půdy, kterou protékají řeky Gahamay a Bosoko.
Pro usnadnění produkce sledovatelných mikrošarží je farma rozdělena na 46 identifikovatelných pozemků, z nichž každý má specifické pěstované odrůdy a metody zpracování. A kromě dodržování sociálně a ekologicky šetrných postupů a splnění požadavků na certifikaci Rainforest Alliance nabízí Yeppo Village místním pěstitelům kávy možnosti školení v agronomických osvědčených postupech a metodách pro zvýšení kvality šálků.

 

Země: Etiopie 

Region: Yeppo Village, Masha, Sidamo

Farma: Masha Woreda Yeppo Village

Poloha: 200ha

Nad.výška: 1.680 - 1.875 m nad mořem 

Zpracování: washed

Odrůda: Heirloom 

Certifikát:  Rainforest Alliance