Novinka

Brazilie Sertão Peaberry Yellow Bourbon


Vyvážená sladká chuť s minimem acidity, hladké a hedvábné tělo, příchutě ořechů, ovoce a čokolády

 

  • Zvolte variantuodesíláme od 10.2.25odesíláme od 10.2.25odesíláme od 10.2.25odesíláme od 10.2.25odesíláme od 10.2.25odesíláme od 10.2.25odesíláme od 10.2.25odesíláme od 10.2.25odesíláme od 10.2.25odesíláme od 10.2.25odesíláme od 10.2.25odesíláme od 10.2.25odesíláme od 10.2.25odesíláme od 10.2.25odesíláme od 10.2.25odesíláme od 10.2.25odesíláme od 10.2.25odesíláme od 10.2.25odesíláme od 10.2.25odesíláme od 10.2.25odesíláme od 10.2.25
195 Kč 195 Kč 195 Kč 195 Kč 195 Kč 195 Kč 195 Kč 390 Kč 390 Kč 390 Kč 390 Kč 390 Kč 390 Kč 390 Kč 780 Kč 780 Kč 780 Kč 780 Kč 780 Kč 780 Kč 780 Kč od 195 Kč
  • HRUBOST MLETÍ
  • Gramáž
Kategorie: Pražírna kávy
 
Historie farmy Fazenda Sertão se prolíná se začátky pěstování kávy v Carmo de Minas.
José Isidro Pereira se narodil do rodiny první generace pěstitelů kávy v regionu. José Isidro vyrostl a studoval zubní lékařství, ale vrátil se do Carmo de Minas, když jeho matka zemřela a byl také jediným dědicem Fazendy Sertão.
Dnes se o Fazendu Sertão stará jeho žena Nazareth a jeho děti a vnoučata. 
na farmě je průměrná roční teplota 18ºC. Plodiny se vysazují na vrcholcích svahů se sklonem až 50 %. To je důležité opatření, aby se zabránilo mrazům, které jsou v regionu běžné v zimě a které ovlivňují zdraví stromů, a aby se zajistilo rovnoměrnější zrání a ochránit keře proti houbovým infekcím. Všechny tyto kroky v konečném důsledku vedou k dosažení lepší konečné kvality bobů.


 

 

Region: Carmo de Minas, Minas Gerais
Farma: Fazenda Sertão
Velikost: 330 ha
Vlastník: Nazareth Dias Peireira
Nadmořská výška: 1100 - 1450m n. m.
Zpracování: natural
Odrůda: Yellow Bourbon

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola