Brazilie Fazenda Monte Sertao Yellow Bourbon

Tato káva má hladké tělo, vyvážená acidita s přirozenou sladkostí kávy je zakončena chutí burákových ořechů.

 

  • Zvolte variantuSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSkladem
145 Kč 290 Kč 580 Kč 145 Kč 290 Kč 580 Kč 145 Kč 290 Kč 580 Kč 145 Kč 290 Kč 580 Kč 145 Kč 290 Kč 580 Kč 145 Kč 290 Kč 580 Kč 145 Kč 290 Kč 580 Kč od 145 Kč
  • HRUBOST MLETÍ
  • Gramáž
Kategorie: Pražírna kávy
 
 Farma Fazenda Sertão patří mezi první pěstitele kávy v Carmo de Minas. José Isidro Pereira se narodil v rodině první generace pěstitelů kávy. Vyrostl a studoval stomatologii, ale když zemřela jeho matka, vrátil se do Carmo de Minas a byl jediným dědicem farmy Fazendy Sertão. Dnes se jeho manželka Nazareth a jeho děti a vnoučata starají o farmu. Průměrná roční teplota je 18 ° C. Plodiny jsou vysazeny na vrcholu svahu se sklonem až 50%. Jedná se o důležité opatření, které zabraňuje mrazům, které jsou v regionu v zimě běžné, aby ohrozily zdraví stromů. Všechny tyto kroky nakonec vedou k dosažení lepší konečné kvality kávy.
 
 
Region: Carmo de Minas, Minas Gerais
Farma: Fazenda Sertão
Majitel: Nazareth Dias Peireira
Velikost: 330ha
Nadmořská výška: 1.000 – 1.450 m nad m.
Odrůda: Yellow Bourbon
Zpracování: natural